1、材料:红高粱米适量、红芸豆适量。
2、红高粱米和饭豆(红芸豆)淘洗干净,加清水放入冰箱浸泡一夜;
3、倒掉浸泡过的水,重新冲洗两遍;
4、将米放入煮锅中,加适量清水,盖上盖,大火煮开,小火约煮半个小时,把锅盖留一点缝,防止扑锅,煮至水分吸收得差不多了,盖上盖,关火焖十几分钟即可;
5、将煮好的米饭用勺子翻松,用凉开水过几遍,至水清彻即可。
红高粱米饭的做法窍门 扩展
所需用料为大米1碗、高粱米小半碗和适量的水。制作方法如下:
1. 准备好所需用料。
2. 将大米、高粱米淘洗干净并加入适量清水浸泡一段时间。
3. 按下煮饭键开始煮饭。
4. 等米饭煮熟后稍微焖一会即可。
红高粱米饭的做法窍门 扩展
主料
高粱米200g
大米200g
辅料
水适量
做法步骤
1.高粱米淘洗干净提前浸泡4小时左右,大米淘洗干净
2.倒入电压力锅
3.加入适量的水
4.选择精华煮,启动电源
5.焖煮15分钟
6.即可出锅